Producte de proximitat a la falda del Monestir
Hi ha llocs on el vi sembla que sàpiga millor, i la Plaça del Monestir de Serrateix n’és un. Fa uns dies vam tenir el plaer de participar en la 13a edició d’aquesta fira agrícola i d’artesania, una cita imprescindible per a qui estima els productes fets amb les mans i amb consciència de territori.
Sota la mirada de Santa Maria de Serrateix —un conjunt romànic únic a casa nostra— i en aquest altiplà que serveix de mirador des de Montserrat fins al Pirineu, vam muntar la nostra parada. No era només una parada de venda; era un espai de retrobament.
Converses que fan créixer el projecte
Per a nosaltres, fires com la de Serrateix són l’essència de la cooperativa. Va ser un matí de converses pausades, de retrobar cares conegudes i de donar a tastar el fruit de la nostra dedicació a gent que valora el producte de km 0.
Aquests moments, entre esmorzars populars i visites guiades al Monestir, ens recorden per què vam començar aquest camí: per ser part integrada d’aquest paisatge, per compartir la nostra passió i per oferir un vi que sigui un reflex sincer de la terra on neix.
Volem donar les gràcies a l’Ajuntament de Viver i Serrateix, al Patronat d’amics de Serrateix i a tots els veïns per l’acollida. I, sobretot, gràcies a tothom qui us veu aturar a preguntar, a interessar-vos per la recuperació de les nostres vinyes i a brindar amb nosaltres.
Ens veiem a la propera fira!
