De l’amistat neix el vi

Som una cooperativa que uneix forces per recuperar el patrimoni vinícola del Berguedà, respectant el ritme de la natura i la història de la nostra gent.

Amistat i Unió

El motor d’aquest projecte és la col·laboració entre 10 socis compromesos que comparteixen l’amor per la vinya.

Recuperació

Treballem per rehabilitar les antigues feixes, les barraques de pedra seca i el paisatge que ens identifica.

Respecte

Practiquem una intervenció mínima a les vinyes per obtenir vins autèntics que expressin el terrer.

Territori Berguedà

Creiem en el potencial de la nostra comarca i volem ser un motor de cultura i divulgació vinícola.

Recuperar el passat per mirar el futur

Espardenya i Esclop neix de la voluntat de no deixar morir les vinyes oblidades. En un territori on la indústria tèxtil i la fil·loxera van guanyar la partida, nosaltres tornem a posar les mans a la terra per recuperar varietats autòctones i dignificar l’ofici de vinyataire.

L’Equip

Socis

JOAN SAYOS
Joan Sayós

Impulsor del projecte i vinculat des de fa anys al món de l’hostaleria. Inquiet per naturalesa, sempre troba una nova idea, una persona amb qui sumar o una manera de fer créixer la cooperativa.

PARERA
Josep Parera

Amant de la cultura i profund coneixedor del patrimoni de les colònies del Berguedà. Amb facilitat per comunicar i connectar persones, ajuda a explicar el projecte amb passió i autenticitat.

JESUS SUNER
Jesús Suñer

El manetes de la cooperativa. Sempre disposat a donar un cop de mà, troba solucions quan apareix qualsevol imprevist. No sap estar quiet i s’apunta a tot el que faci avançar el projecte.

RAMON ESPEL
Ramon Espel

Descendent de la família fundadora del celler que avui acull la cooperativa. Arquitecte tècnic de professió, sempre troba temps per cuidar i mantenir viu el llegat de casa seva.

MIQUEL
Miquel Betriu

Pagès de vocació i de cor. Coneix la terra, la respecta i sap escoltar els seus ritmes. La seva experiència és essencial perquè la vinya creixi amb naturalitat.

RAMON MASSANES
Ramon Massanés

Va créixer envoltat de vinyes i de la cultura del vi. Aporta la saviesa de la tradició mentre incorpora noves tècniques, demostrant que el futur també es construeix a partir de les arrels.

RAMON SERRA
Ramon Serra

Després de tota una vida com a empresari, gaudeix recuperant la vinya que sempre ha format part de casa seva. Hi aporta experiència, constància i una estima profunda pel territori.

MARTI
Martí Vilarrasa

Empresari i peça clau en la gestió del projecte. Amb una mirada estratègica i sensibilitat per les paraules, és qui sovint posa veu a la història de la cooperativa.

SISCU
Siscu Casals

Professional del món forestal i gran coneixedor del nostre entorn natural. La seva mirada ajuda a entendre que cuidar la vinya també és cuidar el paisatge que l’envolta.

JOAN RICART
Joan Ricart

Empresari amb una gran capacitat per crear complicitats. Sempre té un contacte, una idea o una solució que ajuda a fer possible allò que sembla difícil.

Complicitats que sumen

Una cooperativa és molt més que els seus socis. Al nostre costat hi ha professionals i amics que comparteixen la mateixa manera d’entendre el territori i que, amb el seu coneixement i la seva dedicació, fan possible que aquest projecte continuï creixent. Sense ells, Espardenya i Esclop no seria el que és avui.

EUGENIA
Eugènia Guasch

L’enòloga de la cooperativa i una peça imprescindible del projecte. Amb un profund coneixement del món del vi i una especial estima pels petits cellers, acompanya cada elaboració perquè els nostres vins expressin tota l’essència del territori.

MARIA ESTRUCH
Maria Estruch

Historiadora, filòloga, mestra i filla de pagès. Gran coneixedora de la cultura popular i del patrimoni etnolingüístic, ens ajuda a descobrir les històries, les paraules i les arrels que donen sentit a la cooperativa.

ENRIC GARCIA
Enric Garcia

Sommelier amb una mirada jove i una gran passió pel vi. Ens ajuda a entendre cada ampolla, des dels aromes fins als sabors, i a transmetre al públic tot allò que fa especial cada copa.

DANI
Daniel Riba

Realitzador audiovisual i fotògraf. La seva sensibilitat per explicar històries el va portar a enamorar-se del projecte, i avui és qui transforma la nostra manera de viure la cooperativa en imatges que ens transmeten l’essència.

MARIA 1
Maria Sayós

Crescuda entre restaurants i vinculada al món del disseny, és qui dona forma visual a les idees de la cooperativa. La seva creativitat ajuda a convertir cada projecte i cada producte en una experiència coherent amb els nostres valors.

MIQUEL S
Miquel Sayós

Responsable de donar forma digital a la cooperativa. És qui ordena les idees, construeix la pàgina web i transforma la nostra manera d’explicar el projecte en una experiència visual moderna, propera i fidel a la nostra identitat.

ALGUNES PERSPECTIVES

Missió i visió

Reivindicar el patrimoni

Volem donar a conèixer l’antic llegat vinícola del nostre entorn, sovint desconegut però molt ric.

Sostenibilitat local

Treballem per fer del nostre projecte una iniciativa sostenible que agrupi les oportunitats del territori.

Empeltar el futur

Gradualment estem recuperant ceps antics i empeltant-los amb varietats autòctones com el Picapoll o el Sumoll.

Fer cultura

Ens proposem fer tasts, xerrades i fires per educar sobre l’origen i la qualitat del vi local.

Empelt scaled e1773528229953

Un projecte de mans i terra

Ens unim per crear vins excepcionals que revitalitzin Puig-reig i tot el Berguedà.

  • Intervenció mínima i respecte pel cicle natural
  • Recuperació de varietats històriques i mètodes tradicionals
  • Producció conscient i arrelada al paisatge
Newsletter
Apunta’t a la nostra newsletter per estar al dia de les nostres novetats, tastos exclusius, fires i el dia a dia de la nostra cooperativa. De la vinya a la teva bústia!